蛤蜊死了以后還是能吃的嗎？

前兩天去江邊玩看到了一位賣蛤蜊的人，然后就買了兩斤，可是回來以后發(fā)現(xiàn)蛤蜊都死了，就想知道蛤蜊死了以后還是能吃的嗎？

蛤蜊是一種水生的貝殼類動物，雖然蛤蜊的肉很少，但是它的味道缺十分的鮮美，只要做的方法正確就可以有很好的味覺享受。實際上蛤蜊只要改變了生活的環(huán)境，包括水溫還有水中氧氣的變化，蛤蜊都有可能出現(xiàn)死亡的情況，很多時候買回家以后蛤蜊就都死了。但是這是不會影響到蛤蜊的味道的，只要蛤蜊死亡的時間不是特別長就不會對人體產(chǎn)生什么危害，是可以吃的。