蛤蜊應(yīng)該怎么保存呢？

朋友去旅游的時候，從外地給我們帶回來了很多的蛤蜊，一次性吃不完，擔(dān)心會壞掉。通常蛤蜊應(yīng)該要怎么保存呢？

在保存蛤蜊的時候，可以把它放到保鮮盒里面，然后加入一些水，盡量能夠沒過蛤蜊，然后把它放到冰箱的冷藏里面儲存。如果是活著的蛤蜊，可以放到新鮮的海水里面可以存養(yǎng)半個月的時間，如果是在夏天可以在海水里面加入少量的冰來降溫。對于大多數(shù)的海鮮，為了保證它的鮮味，都可以放到新鮮的天然的海水里面進(jìn)行存養(yǎng)，然后定期對存養(yǎng)使用的工具進(jìn)行消毒。