黑蒜的做法是什么？

最近身體感覺(jué)很不好，總是覺(jué)得自己的抵抗力是很低下的，喜歡吃黑蒜，但是不知道怎么做，黑蒜的做法到底是什么？

黑蒜是一個(gè)很好的食物，是對(duì)于一些疾病的預(yù)防是很有效的，可以有效起到殺菌的效果，而且還會(huì)起到了預(yù)防癌癥的效果，多吃黑蒜是對(duì)于人體沒(méi)有什么傷害的，需要注意黑蒜的做法，黑蒜是經(jīng)過(guò)干凈的發(fā)酵導(dǎo)致的，就是將平時(shí)看到的大蒜經(jīng)過(guò)了一段的時(shí)間的發(fā)酵之后再進(jìn)行食用，可以和一些清淡的食物一起吃，還可以和一些大餅或者是雞蛋一起吃，都是很好的。