黑蒜的益處特別的多,營養(yǎng)價值遠遠高于普通的大蒜,黑蒜有增強人體的免疫力,低抗過敏,能抗衰老,又能抗癌,降血脂,降血壓,治療便秘,還能夠美容跟減肥等等,好多作用,平時可以適量吃黑蒜,避免吃過多造成胃不舒服,黑蒜對傷口愈合效果也特別好,可以做黑蒜骨湯湯,大補特補,魚香肉絲放些黑蒜效果也非常好的,可以說黑蒜好到被稱為保健品。
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