海白蝦怎么做呢？

上次朋友家吃了海白蝦，那味道特別的好吃，我今天也去買了一點(diǎn)新鮮的白蝦，想自己做做吃，海白蝦怎么做味道好吃呢？

首先把海白蝦洗的干干凈凈，把蝦頭去掉，尾巴也要去掉，蔥切成小段，姜蒜切成沫。把蝦放到碗里，另外個(gè)碗倒適量的鹽，生抽，少量的糖，再放入適量的料酒。鍋里倒上適量的油，把姜，蒜，蔥放進(jìn)鍋里去炒。直到炒出香味。然后把白蝦下鍋一起煸炒。然后把另個(gè)碗的調(diào)料也放鍋里炒，然后稍微悶一小會(huì)，蝦熟了就可以吃了。這道菜不但美味而且還有營(yíng)養(yǎng)。