椒鹽香豆腐是怎么做的呢

椒鹽香豆腐是一種很爽口的菜，我奶奶很喜歡吃這道菜，奶奶今天非要我給他做著吃，但是我不會(huì)，那么椒鹽香豆腐是怎么做的呢

椒鹽香豆腐做起來很簡單，首先準(zhǔn)備好椒鹽和老豆腐。然后將老豆腐切成一小塊一小塊的，撒上一些鹽，腌十幾分鐘左右。鍋里放油，加熱，然后將老豆腐倒入鍋里煎炸，等炸到老豆腐兩面金黃的時(shí)候撈起。另起鍋，加少量的油加熱，然后放入椒鹽炒香，將炸好的老豆腐放進(jìn)去，然后翻炒均勻，大概一分鐘后就可以了。將菜裝進(jìn)盤子趁熱吃，真是好吃極了。奶奶吃了好多啊。