老公到海南出差回來,給我?guī)Я藥灼慨?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),燈籠辣椒醬,由于家里吃辣椒醬就比較少,所以對于這種燈籠辣椒醬不知道該如何吃?所以想問問。
燈籠辣椒醬是海南地區(qū)的特有的美食,其食用方法主要是可以直接作為下飯菜直接食用,也可以作為烹飪其他事物的調(diào)料品和佐料。所以燈籠辣椒醬在烹飪菜肴中食用范圍比較廣,特別是對于些缺乏味道的菜肴,比如說清蒸魚、白切雞等白切系列、饅頭、面條、涼菜等都可以根據(jù)口味加入燈籠辣椒醬。由于燈籠辣椒醬作為調(diào)味品,凡是可以加入的食物都可以加入,由于燈籠辣椒醬具有獨(dú)特的口味,只要是調(diào)味的作用,而不是喧賓奪主的,所以單詞不宜放太多,進(jìn)而影響其他食物的整體的口感。