鹵湯的制作與營養(yǎng)怎么樣？

我這段時間迷上了煲湯，尤其是鹵湯，我覺得味道特別好，于是我就想要自己學(xué)著做鹵湯，但是我做出來總是差點味道，這個可以怎么做??？

鹵湯的主要原料有五香料、姜片、蔥段、辣椒、高湯、高粱酒等，其中無香料中又包括了桂皮、八角、丁香、小茴香等香料。在制作鹵湯的時候首先就是要將這些調(diào)料用高湯煮開，然后再放入五香袋。鹵湯是一種味道濃郁的食物，可以在鹵食品的時候添加一些像是姜蔥這一類的物質(zhì)。鹵湯除了味美可口以外營養(yǎng)也非常豐富，能夠幫助健胃、順氣，起到一定的促進食欲的效果。