豬生腸的做法怎樣?

關(guān)鍵詞:豬生腸怎么做家常做法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 因為過年家中殺了一頭豬,這樣許多平時不吃的東西都擺在了這里。尤其是豬生腸,怎么做都有股怪怪的味道,請高手賜教做法!

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    豬生腸的做法很多,可爆炒,可醋溜都是不錯的美味。但是首先要把豬生腸煮熟。在煮之前的清洗非常的關(guān)鍵,這是決定著豬腸是不是好吃的基礎(chǔ)。洗的時候一定要內(nèi)外都洗,褶皺處也不能放過,而且可以用食醋或者明礬來搓洗,就可以有效的去掉豬腸的那股怪味,還要把豬腸里面的一層油去掉,然后放在水中煮熟。等豬腸晾涼后,就可以切段在油鍋中炒制了。

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