我朋友今天請(qǐng)客,我們就一起吃了海蜇。我看著它的外形挺像水母的,可是朋友說它們有區(qū)別,海蜇和水母有哪些不同之處?
水母所指的范圍比較廣泛,而海蜇屬于水母中的一種,是大型的能夠食用的水母。海蜇含有大量的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),特別是脂肪的含量非常低,可以起到美容養(yǎng)顏和減肥瘦身的效果,而且還有一定的藥用價(jià)值,能夠清熱化痰并能有效的降低血壓值,還可以消食化積和滋潤(rùn)腸胃。不過海蜇的腥味可能很大,食用時(shí)需要先用水長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,消除異味后口感才會(huì)更好。