前天在飯店吃了一道葫蘆瓜炒肉的菜,覺(jué)得非常的好吃,今天想自己在家燒了吃吃看,就是不知道葫蘆瓜炒肉的具體做法是什么,怎么做好吃?
葫蘆瓜是綠色蔬菜,含有豐富的葉綠素和維生素,女性吃了不僅能夠保持身材還可以保養(yǎng)皮膚,首先把葫蘆瓜洗干凈切成段,然后把肉絲切成條用生粉鹽料酒腌制一下,這樣燒出來(lái)的肉會(huì)非常的嫩,然后在鍋中放入適量的油,把蔥姜蒜放在鍋中小火爆炒,放入腌制好的肉絲來(lái)回翻炒,5分鐘之后就可以把葫蘆瓜放下去,因?yàn)橐呀?jīng)腌制過(guò)所以再放一點(diǎn)鹽就可以,還可以根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖。