最近外公家殺了豬過年,所以送了很多的脊骨來,但是以前燒脊骨都覺得不是很好吃,請問脊骨應(yīng)該怎么做才好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:脊骨平時(shí)可以用來紅燒,也可以用來燉湯,脊骨中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,可以幫助補(bǔ)充身體中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),所以老人和孩子可以多吃一些,另外平時(shí)可以用脊骨來燉黑木耳或者是蘿卜,木耳中含有的豐富的微量元素可以幫助很好的起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,而且蘿卜還可以起到清熱解毒的作用,所以平時(shí)如果有上火或者是需要補(bǔ)身體的話,可以多吃些脊骨燉湯。
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