豬大腸怎么炒好吃？

最近自己在網(wǎng)上學(xué)習(xí)下廚，看到網(wǎng)上介紹的豬大腸非常的美味。但是畢竟是第一次嘗試有點緊張。豬大腸該怎么炒才會更好吃？

要想把豬大腸炒的美味可口需要有一下幾個步驟，1.先將大腸上邊的油洗掉，然后用鹽水洗一遍，直到把大腸的騷味去除干凈，然后用80度水將大腸浸泡到9分熟。在此期間備足配料。所有的材料準(zhǔn)備好以后，把大腸和配料爆炒一分鐘。之后根據(jù)自己的口味放入白酒醬油等進(jìn)行調(diào)味，然后放入鍋中進(jìn)行翻炒。這樣一份色相味俱全的爆炒豬大腸就完成了，很好吃的。