在家如何自己制作肉松？

平時(shí)我特別喜歡吃手抓餅，而且是加肉松的，這個(gè)是很經(jīng)典的一個(gè)小吃，所以我很想學(xué)習(xí)一下怎么在家里面做這個(gè)肉松，做出來(lái)的味道是不是和外面的一樣，有經(jīng)驗(yàn)的朋友們?cè)谶@里分享下了。

樓主，家里自制的肉松肯定比外面的更健康衛(wèi)生。首先你要準(zhǔn)備點(diǎn)豬肉，把它切成2-3厘米的小塊，然后在鍋中和水、蔥、鹽、姜一起煮，最后加入點(diǎn)料酒，小火燉半個(gè)小時(shí)，然后把肉取出來(lái)放入保鮮袋用搟面杖壓碎；其次是在鍋中放入少許的油，小火慢慢放入肉絲翻炒，出香味后就加入一點(diǎn)醬油、鹽巴、、味精炒到肉絲變脆，變黃即可，是不是也很簡(jiǎn)單呢，趕緊在家做起來(lái)吧。