鱷梨中含有的主要成分是油酸,油酸是一種不飽和脂肪,并且其中的不飽和脂肪可以代替一些食物中的大量的飽和脂肪成分,以此可以將身體中的膽固醇得到一定的降低,其次是鱷梨中含有非常豐富的維生素E和胡蘿卜素,可以幫助護(hù)膚與防曬的,有著很好的保健作用,并且對于孕婦而言,鱷梨中含有很多的葉酸,可以預(yù)防胎兒可能出現(xiàn)的神經(jīng)缺陷感,防止畸形。
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