我兒子很喜歡吃布丁什么的,老是去外面買了吃,說特別好吃,我覺得外面的東西不是很衛(wèi)生健康,想在家自己做雞蛋布丁,雞蛋布丁要怎么做???
雞蛋布丁的做法很簡單,只需要準(zhǔn)備好雞蛋,牛奶,砂糖,香草粉,還有適量的水果丁就可以了。首先要把砂糖炒成金黃色,然后加水熬成糖汁,倒進(jìn)模具里面。把雞蛋打打,再放些砂糖,香草粉,牛奶,攪勻,也倒入放了糖的模具里,小火蒸或烤,半個小時(shí)就可以了,最后放入小碗,放些水果做點(diǎn)綴,味道和甜度看個人口味添加,讓不愛吃水果的孩子也吃水果了,雞蛋里的蛋白質(zhì)也是很好的。