我老公特別喜歡吃紫甘藍(lán),我以前沒(méi)有結(jié)婚的時(shí)候不怎么會(huì)做飯,現(xiàn)在想學(xué)習(xí)做一些老公喜歡吃的菜,那甘藍(lán)要怎么做好一點(diǎn)?
甘藍(lán)具有豐富的微量元素和十八種氨基酸,里面含有豐富的花青素,有抗衰老的作用 還有就是豐富的維生素,有很好的抗氧化的作用,具有抗氧化,就可以減緩衰老的步驟,所以經(jīng)常吃甘藍(lán)對(duì)女性,老人,兒童都特別的好,由于甘藍(lán)里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遇到過(guò)熱的油或者是水,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)元素的缺失,所以涼拌甘藍(lán)是一種不錯(cuò)的選擇, 既可以減少油膩,又可以保持甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)。