我以前在廣東出差的時候,吃過一次冰粉,我家是東北的,我們那里不是特別的了解冰粉的做法,所以現(xiàn)在想自己學(xué)著做一些,那冰粉要怎么做?
冰粉的發(fā)展歷史比較的悠久,由于冰粉吃著清甜爽口,還有就是冰粉具有清熱去火,利尿排毒的效果,是夏季不錯的解暑食品,受到很多人的青睞,特別是在廣東地區(qū)受到很好的歡迎,現(xiàn)在在其他地區(qū)由于冰粉的健康美味也受到大部分人的喜愛,冰粉的制作需要假酸漿和凝固劑,需要凝固成透明的冰狀,然后用小刀給劃開,可以進(jìn)行兌入紅糖水增加q冰粉的可口的感覺,可以感覺個人口味。