什么樣子的湯好喝又好做

一直比較喜歡喝湯，有些湯好喝但是非常難做，有些燙容易做但是口味又不行，由于自己平日工作也還算是比較忙，所以想問問什么湯好喝又好做？營養(yǎng)價值高最好不過了。

湯品不僅美味，而且具有豐富的營養(yǎng)價值。影響湯的口味因素很多，特備是制作方法、工藝流程、食材選擇等方面直接決定了湯的口味，另外眾口難調(diào)的觀點讓不同人在對湯的美味上也存在差異。如果僅注重口味，那么可以用小火慢燉的方式，同時要注意不要加入可能影響口味的中藥材，另外食材選擇要新鮮。在鍋具的選擇上，可以選擇紫砂鍋系列。進而有助湯更能原滋原味，還能鎖住營養(yǎng)。