今天去做飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有大米了,反正也只有我一個(gè)人,我決定給自己做一碗熱乎乎的熱湯面條吃,應(yīng)該怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:準(zhǔn)備一些黑木耳、豆芽、榨菜、肉絲,也可以根據(jù)自己的口味自行調(diào)配。調(diào)料需加些鹽、胡椒粉、色拉油、蔥等。先把肉切成肉絲,加少許生粉和料酒拌勻腌制10分鐘,把蔥切碎,浸過(guò)的黑木耳切成絲備用,腌制的榨菜比較咸,添加的東西也比較多可以先處理一下。熱鍋冷油放入蔥段,先炒片刻,放入肉絲和黑木耳翻炒片刻。加入適量的開(kāi)水,水開(kāi)后加入豆芽和榨菜,最后加入適量的胡椒粉和鹽調(diào)味,將湯料倒入煮好的面條中即可。
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