腐皮卷怎么做更好吃呢？

馬上就要過春節(jié)了，一家團圓的時候每人做上一道美食，也是一件幸福的事，我吃著腐皮卷挺好吃的，但是不知道怎么做，希望高手教教我，讓我到時露一小手。

制作腐皮卷的時候首先要準備食材，腐竹皮、豬肉餡、香芹、各種調料品都是必不可少的。先把豬肉剁成餡，然后可以根據(jù)自己的口味加入鹽、味精等調料，與切碎的香芹在一起調勻，然后把餡料放在已經發(fā)泡好的腐竹皮上，然后卷起來，切成自己喜歡的長度，放在油鍋中炸至金黃就可以了。腐皮卷吃在嘴里是皮脆，餡鮮香。你如果制作成功了這道菜，肯定會為春節(jié)的餐桌增色不少。