怎么樣制作酸豆角？

您好，我上兩天在超市買的酸豆角家里人都非常得喜歡吃，所以我就想自己在家里做一些放在家里想吃得時候就拿出來吃，做酸豆角都要準(zhǔn)備一些什么？怎么做？

您好，酸豆角得制作方法還是比較的簡單得，首先您需要把所有得材料準(zhǔn)備好，材料有一個密封得缸子，適量得豆角，一些粗鹽，和一些純凈水，豆角得選擇可以選擇不要太嫩得豆角，先把豆角清洗干凈后晾干，把密封得缸子或者壇子洗干凈，擦干凈，然后把豆角擺在壇子里面擺一層撒一層得粗鹽，等豆角排到最后最好能找一個石頭壓住，最后把壇子密封好，一定要放到陰涼處，不能在有太陽光直接照射得地方，不然豆角可能會壞掉就可以了。