如何做墨魚仔？有什么功效？

我雖然會(huì)做很多飯菜，但是墨魚仔還是第一次，不知道具體要怎么做才會(huì)美味。墨魚仔可以經(jīng)常食用嗎？都有些什么營養(yǎng)？

做墨魚仔時(shí)需要先用熱水燙一下再過冷，然后再用油進(jìn)行爆炒，并加入姜切片、黃豆醬等佐料，這樣炒出來的墨魚仔味道會(huì)特別鮮美。墨魚仔是富含蛋白質(zhì)和鈣元素的營養(yǎng)健康食物，具有壯陽健身和養(yǎng)血補(bǔ)腎等相關(guān)的功效，是哺乳期女性和產(chǎn)婦用來滋補(bǔ)身體的首選食物之一，能夠幫助止血催乳、養(yǎng)血通經(jīng)。而且也可以用于藥物中，可以治療胃酸過多等胃部疾病。