干的魷魚怎么做才會(huì)比較好吃呢?

關(guān)鍵詞:魷魚食用方法注意事項(xiàng)

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 快過年了,叔叔昨天也從大連回來了,他在那邊的鋼結(jié)構(gòu)工程也結(jié)束了。不過他這次帶了好多干魷魚回來。那么,請(qǐng)問,干的魷魚怎么做才會(huì)比較好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    想要干魷魚做的美味,可以在魷魚里面加點(diǎn)瘦豬肉。但在此之前,你首先不需要做的是,先用水把干魷魚泡好,等到它被泡開后再進(jìn)行處理。等到魷魚被處理干凈后,再將魷魚切絲,然后再將其放入鍋中炒。不過在炒之前,可以在油鍋里加點(diǎn)五香八角或者是辣椒等,然后再把魷魚倒進(jìn)去,翻炒一分鐘后,再加入瘦豬肉,繼續(xù)用大火爆炒。炒的時(shí)候再把油鹽醬醋和蔥姜蒜一起放進(jìn)去,炒好之后就可以吃了。這樣炒出來的魷魚不僅沒有腥味,而且不會(huì)老,很有嚼勁。

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