今天我和媽媽去逛超市的時(shí)候,從超市買了冰凍的魷魚,買回來(lái)之后發(fā)現(xiàn)是沒有處理過(guò)的,我和媽媽都不知道所以想問問魷魚的內(nèi)臟怎么處理?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:不同地區(qū)的人們對(duì)魷魚內(nèi)臟的處理方法也是不一樣的,相對(duì)于沿海地區(qū)的人們,往往將魷魚內(nèi)臟經(jīng)過(guò)特殊處理后才能食用。但是對(duì)于內(nèi)部地區(qū)的人來(lái)說(shuō),經(jīng)常會(huì)直接將魷魚內(nèi)臟去掉,因?yàn)槿コ齼?nèi)臟的方法會(huì)更方便、更干凈。通常對(duì)魷魚的處理最重要的就是去除魷魚表面的薄膜,因?yàn)楸∧け容^腥,去除之后魷魚的烹飪方法就變得美味多了。
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