寶寶很喜歡吃肉松,但是我怕外面買來的肉松太咸了,而且很多肉松是不適合寶寶吃的,所以想問一下寶媽們,寶寶肉松怎么做?
你好,這位媽媽。確實(shí)很多肉松是不適合寶寶吃的,我也是自己來做的呢。首先要準(zhǔn)備500克純瘦肉,如果有肥肉,一定要去除,只留瘦的,然后把肉放入鍋中,放入蔥段、姜片,再加幾粒八角,放入水,水沸騰后轉(zhuǎn)小火煮3個(gè)小時(shí)。然后撈出煮爛的肉,瀝干水分,將肉撕成細(xì)絲,要絲的很均勻哦,然后在鍋中放油,用最小的火來炒肉絲,不斷翻炒大概半個(gè)小時(shí),至金黃色為止,然后晾涼密封。祝福寶寶健康成長(zhǎng)哦。