學(xué)習(xí)烤羊肉串要注意什么?

關(guān)鍵詞:羊肉串方法烤羊肉

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 逛街的時候總是看到街邊賣烤羊肉串的,香氣四溢,肉香撲鼻,饞得我口水直流,但是朋友,爸媽都不讓我買,說那肉怕不干凈,干脆自己學(xué)來做,解解饞。

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    烤羊肉串本是具有新疆地域特色的烤肉,隨著各大民族的融合,逐漸在中國各地普及開來。以碳烤為主,用竹簽串上切好的羊肉,放在炭火上烤,根據(jù)個人口味或撒上食鹽、孜然、辣椒粉等調(diào)料,即可品嘗到羊肉串的美味。羊肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇、肉質(zhì)細(xì)膩的優(yōu)質(zhì)肉品。冬天吃羊肉不僅可以補(bǔ)氣補(bǔ)血,還可以防寒保暖,活血暖體。

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