西米有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài)。今天就給大家介紹一道
什錦西米撈
的做法。?
選料:
西米100g、杏仁露一聽(tīng)、白糖5湯匙、各種時(shí)令水果、三花淡奶2湯匙
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做法:
(1)水煮開(kāi)后,倒入西米,等到再次滾開(kāi),熄火浸泡20分鐘,然后再用涼水浸泡。
(2)等水再煮開(kāi),倒入浸好的西米,等西米煮至透明時(shí),加入整聽(tīng)杏仁露和淡奶,滾開(kāi)后熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
(3)把各種時(shí)令水果洗凈、剝皮、切丁。
(4)吸滿杏仁露的西米,撈在漂亮玻璃容器中,一碗西米撈就做好了。
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以上就是關(guān)于
什錦西米撈
的做法介紹,大家根據(jù)自身的口味,選擇適合自己水果搭配。?
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