初冬的時節(jié)，是比較寒冷的，這個時候，吃水果有時候會感到冰涼，所以，不利于養(yǎng)生，在冬季養(yǎng)生，最佳的方式，就是喝粥，因?yàn)樽怨乓詠?，喝粥都是可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)，治療身體虛弱，幫助體內(nèi)驅(qū)寒，調(diào)養(yǎng)脾胃，是一種最好的養(yǎng)生辦法。
初冬養(yǎng)生粥道之一，生姜大棗粥養(yǎng)生保健效果最好，鮮生姜或干姜6～9克，粳米或糯米100～150克，大棗2～4枚。將生姜洗凈切碎，與米、棗同煮成粥。有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
初冬養(yǎng)生粥道之二，胡蘿卜粥適合冬季滋補(bǔ)，新鮮胡蘿卜50克，粳米200克。胡蘿卜切成小片，與粳米同煮。先用旺火煮開，再用文火慢慢熬。有健胃補(bǔ)脾、助消化作用。
初冬養(yǎng)生粥道之三，甜漿粥對于體虛病人有養(yǎng)身之效，取新鮮豆?jié){適量同粳米100～150克煮粥，粥熟后加冰糖少許，再煮沸即可。早晚溫?zé)岱?。這種粥有健脾養(yǎng)胃、潤肺補(bǔ)虛之功效，適用于體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等癥。
初冬養(yǎng)生粥道之四。板栗粥幫助我們冬季強(qiáng)身壯骨，取板栗15個，去殼與糯米煮粥而食。栗子性甘微溫，具有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨、養(yǎng)胃平肝、活血化瘀之功效。
溫馨提示：不管是從中醫(yī)學(xué)的角度，還是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度，喝粥的方式只要正確，滋補(bǔ)適度，是很有注意提高身體免疫力，增強(qiáng)對于疾病抵抗能力的，所以，在寒冷的冬季，多喝一些粥，對于我們的身體很有益處。
