人體都會(huì)自己進(jìn)行新陳代謝，保證體內(nèi)血液的正常循環(huán)。而且，通過人體的基礎(chǔ)代謝，可以減去人體多余的脂肪，從而起到減肥的目的。人體的基礎(chǔ)代謝主要是基于人體的活動(dòng)等能量消耗，而大量的能量被消耗之后，人體的新陳代謝的速度就會(huì)加快。那么，基礎(chǔ)代謝和減肥之間是什么關(guān)系呢？
人體的能量消耗主要有三個(gè)方面：
1.體力活動(dòng)；
2.基礎(chǔ)代謝；
3.食物特殊動(dòng)力作用 。而基礎(chǔ)代謝起到非常關(guān)鍵的作用，對于想減肥的人來說，首先要在營養(yǎng)均衡的情況下減少熱量攝入，還要想辦法增加基礎(chǔ)代謝率。
什么是基礎(chǔ)代謝？
是機(jī)體處于最基本生命活動(dòng)的狀態(tài)下，用于維持體溫，心跳、唿吸、各組織器官和細(xì)胞基本功能等最基本的生命活動(dòng)的能量消耗。其數(shù)值與性別、年齡、身高、體重、健康狀況有關(guān)。人體在18～25℃室溫下，空腹、平臥并處于清醒、安靜的狀態(tài)稱為基礎(chǔ)狀態(tài)。
影響基礎(chǔ)代謝的因素？
體型：瘦高的大于矮胖者；
年齡：嬰幼兒大于成年人大于老年人；
性別：男性大于女性；
內(nèi)分泌：甲狀腺素，兒茶酚胺、腎上腺素會(huì)使BM增加；
應(yīng)激狀態(tài)：發(fā)熱、創(chuàng)傷、心理應(yīng)激會(huì)使BM增加。
提高基礎(chǔ)代謝的方法？
1.停止無效的節(jié)食
對于靠節(jié)食減肥的朋友，開始的1-2周，體重會(huì)下降明顯。但接著身體的“防衛(wèi)系統(tǒng)”就會(huì)對節(jié)食所造成的熱量減少做出保護(hù)性反應(yīng)，降低基礎(chǔ)代謝率來減少能量消耗，影響器官功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。節(jié)食的越嚴(yán)格越久，基礎(chǔ)代謝率就變得越慢。到最后即使每天只吃一點(diǎn)，體重都不會(huì)下降，身體狀況越來越糟。
2.早餐不能少，增加用餐次數(shù)
熟睡時(shí)體內(nèi)代謝速度降低，當(dāng)我們開始再進(jìn)食時(shí)，代謝速度隨著恢復(fù)加快。如果你錯(cuò)過早餐，你的機(jī)體只好等到午飯時(shí)才能開始燃燒熱量，才能加快代謝速度，如果你正在減肥，早餐是一定不能省掉的。
在總能量不變的前提下，每日吃四、五次小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時(shí)間要盡量保持在2～3小時(shí)之內(nèi)，保證每餐必須有蛋白質(zhì)食物。一生健康的智慧飲食方案設(shè)置每日六餐，遵循少食多餐原則，不僅平穩(wěn)血糖，而且保證新陳代謝的旺盛。
3.提高蛋白質(zhì)在食物中的比例
確保每日所需熱量的15%-20%來自蛋白質(zhì)，每天多消耗150-200kcal熱量。蛋白質(zhì)在提升基礎(chǔ)代謝率方面要優(yōu)于碳水化合物或脂肪，主要是由于氨基酸很難在人體內(nèi)消化分解，身體主要器官需要消耗更多的能量來消化吸收它。
攝入足夠的蛋白質(zhì)還可以確保并構(gòu)造肌肉重量。肌肉比重越大，代謝率越高。一生健康智慧飲食方案，提供了豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體所需進(jìn)并且提升了基礎(chǔ)代謝。
