蓮藕粉，綠豆淀粉，玉米淀粉，玉米粉，地瓜淀粉可替代硼沙。避免食材腐敗問(wèn)題、提升食材延展性及脆度的功效；殊不知依據(jù)權(quán)威專家的科學(xué)研究，服用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞裂開、皮膚出紅疹、造成嘔吐、腹瀉、休克，乃至導(dǎo)致生命威脅，對(duì)身體或小動(dòng)物都具備非常高的毒副作用；因而硼沙被嚴(yán)苛嚴(yán)禁應(yīng)用。
硼沙是一種十分關(guān)鍵的含硼化合物，可用以制做洗潔劑，滅蟲劑等。硼沙外敷具備清熱去火，消腫防腐蝕的功效。可是身體攝取過(guò)多的硼，便會(huì)引起多內(nèi)臟器官的蓄積性中毒了。假如一不小心誤食了硼砂水，要是成分并不是許多，不是需要太過(guò)擔(dān)憂的。能夠多喝水，吐，而且推動(dòng)代謝。一定要留意清淡的食物，忌食辛辣食物，吃涼性辛辣食物，出現(xiàn)不適感，要立即看醫(yī)生就醫(yī)。
硼沙有工業(yè)生產(chǎn)硼沙和藥用價(jià)值硼沙，硼沙有害，對(duì)身體危害，濃度值很高，不能用以服用。而硼砂水便是自來(lái)水將硼沙稀釋液了，融解后的硼沙便是硼砂水，日常生活要需注意，一旦遇到硼沙要立即就診醫(yī)治，以防造成中毒了，造成比較嚴(yán)重的不良影響。
硼沙是硼最重要的化合物。在電焊焊接金屬材料時(shí)，大家便運(yùn)用硼沙清潔金屬表層。醫(yī)院里也常見硼酸作消毒液。硼，國(guó)外常被列入稀有元素。殊不知，在中國(guó)卻有豐富多彩的硼砂礦，因而，硼在中國(guó)并不是稀有元素，只是豐收原素。
硼沙的化學(xué)方程式應(yīng)寫做Na2B4O5(OH)4·8H2O
硼沙是沒(méi)有顏色結(jié)晶，在空氣中風(fēng)化層，加溫至400～500℃可脫水成沒(méi)有水四硼酸鈉，在878℃時(shí)熔化為夾層玻璃狀物質(zhì)。由于溶體中帶有酸性氧化物B2O3，所以能融解氫氧化物。這類特性可用以電焊焊接金屬材料時(shí)消除金屬表層上的金屬氧化物，很多氫氧化物溶解熔化的硼沙后易凸顯特點(diǎn)的色調(diào)，如偏硼酸鈷Co(BO2)2為深藍(lán)色，偏硼酸鎳Ni(BO2)2為深棕色，偏硼酸鉻Cr(BO2)3為綠色等。
