砂鍋是一種比較常見(jiàn)的廚房用具,用砂鍋?zhàn)霾?,能夠很好的保證菜的味道,人們?cè)诔缘臅r(shí)候也能夠完美的入味,很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)散去。用砂鍋?zhàn)鰱|西的時(shí)候,由于熱得很快,所以要求人們一定要掌握好火候,火太大容易將砂鍋燒糊,導(dǎo)致砂鍋?zhàn)兒?。下面?lái)看看砂鍋燒糊變黑怎么辦?
巧用茶水去污
如果家里有茶葉,那么也可以在燒焦的鍋中倒入一些茶葉,然后再加水煮沸約三四分鐘,煮沸之后靜置五分鐘,不急的話,也可以多放一會(huì)兒,然后再來(lái)看的話,就會(huì)神奇的發(fā)現(xiàn),鍋底燒糊的污漬,都會(huì)從鍋?zhàn)由陷p松脫落,接著用清水沖一沖,再用鍋刷或者抹布清潔一下,鍋具瞬間就煥然一新了,而且還有非常好的去除鍋具上炒菜殘留的異味。
白醋+小蘇打
如果炒菜鍋燒糊了,有個(gè)非常實(shí)用又簡(jiǎn)單的辦法,那就是用白醋來(lái)清潔,有了它們,保證糊鍋秒變新鍋!具體方法很簡(jiǎn)單,只要先開(kāi)火加熱鍋,然后再將白醋倒進(jìn)鍋中,這個(gè)時(shí)候就能先去除一部分的黑漬了,接著,再往鍋里倒點(diǎn)小蘇打,這時(shí)候白醋就會(huì)和蘇打發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生氣泡,趁著小蘇打起泡,再用鍋刷慢慢刷洗鍋面,最后只要用水沖干凈,污漬就全部清理掉啦,天然健康還不傷鍋。
土豆去銹漬
鐵鍋除了燒焦還容易生銹,生銹的鍋也是非常難清潔的,但很多人不知道,其實(shí)廚房里的土豆就可以輕松去除鐵銹。土豆自帶的淀粉,具有很強(qiáng)的吸附和去除污垢的能力,只要把土豆對(duì)半切開(kāi),然后在生銹的鐵鍋里撒上一層食鹽,再用土豆不停地擦拭鍋底,最后用清水把食鹽沖洗掉,最后擦干凈,鍋底的鐵銹就能消失不見(jiàn)啦,很簡(jiǎn)單很好用。