進(jìn)入冬季，也進(jìn)入了許多慢性病的高發(fā)季節(jié)，心臟病，高血壓等疾病都容易在冬季發(fā)病或是復(fù)發(fā)，而胃病患者在冬季也不好過(guò)，因?yàn)樵S多胃病患者在冬天病情都會(huì)加重，如果在寒冷的冬季，胃病患者能吃一些山藥百合粥之類的藥膳，對(duì)于防止病情復(fù)發(fā)，促進(jìn)疾病康復(fù)有很好的效果。
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山藥百合粥是一種特別適合胃病患者吃的藥粥。胃病患者大都存在著脾胃不和，脾胃虛弱的癥狀，而山藥對(duì)于胃病患者的脾胃具有很好的調(diào)理作用，日常的食療加上藥物治療，可以讓胃病的治療效果更好。
山藥有哪些功效
現(xiàn)代藥理鉆研證實(shí)，懷山藥具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)度內(nèi)排泄、補(bǔ)氣通脈、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等感化，能改善冠狀動(dòng)脈及微輪回血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。鐵棍山藥具有補(bǔ)氣潤(rùn)肺的功用，既可切片煎汁當(dāng)茶飲，又可切細(xì)煮粥喝，對(duì)虛性咳嗽及肺癆發(fā)燒患者都有很好的治療結(jié)果。春季天氣較枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。
山藥百合粥
原料：山藥100克，百合50克，粳米100克。
做法：山藥洗凈去皮切塊，百合洗凈分瓣，粳米淘洗。
把山藥、百合、粳米一同入鍋，同煮至爛即可食用。
功效：此類患者多為脾虛、體弱之人，采用山藥健脾和胃，以切斷生痰之源，用百合潤(rùn)肺止咳平喘。合為健脾潤(rùn)肺、止咳平喘，適用于痰濁內(nèi)盛型哮喘。
山藥百合粥不僅適合胃病患者服用，還適合患有呼吸系統(tǒng)疾病的患者服用，因?yàn)榘俸暇哂袧?rùn)肺平喘的作用。在嚴(yán)寒的冬季經(jīng)常吃山藥百合，既強(qiáng)身健體又能調(diào)理疾病，是相當(dāng)不錯(cuò)的。山藥百合粥的做法也很簡(jiǎn)單，普通人都能掌握。
