薏米冬瓜湯

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-03-07 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  湯是最有營(yíng)養(yǎng)的一種食物,湯中含有很多食材的營(yíng)養(yǎng)元素,因此我們平時(shí)喝一碗湯,對(duì)身體有著很大的幫助效果,尤其是對(duì)美容上,更是有著非常不錯(cuò)的幫助,那薏米冬瓜湯是現(xiàn)在很多人的最愛(ài),這也是因?yàn)樗?,含有較多的維生素,對(duì)一些青少年有著很大的幫助。

薏米冬瓜湯

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  青少年在成長(zhǎng)的過(guò)程中,需要很多種元素,因此選擇薏米冬瓜湯,不僅可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)展,也都是有著很大的幫助,因此選擇這樣的佳肴十分不錯(cuò)。

  薏米冬瓜湯烹飪步驟:

  1.冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時(shí)備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。

  2.薏米入鍋大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮熟至開(kāi)花湯稍微變白即可。

  3.下入冬瓜轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮2分鐘即可出鍋。

  營(yíng)養(yǎng)功效薏米冬瓜湯特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)豐富、美容養(yǎng)顏、利水去濕、清淡爽口,薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。

  營(yíng)養(yǎng)成分:薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。

  薏米的作用:薏米冬瓜湯

  1、利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。對(duì)于體內(nèi)濕熱的人是不錯(cuò)的食品,比如腳氣等濕熱病癥有一定作用。

  2、用于頭發(fā):它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

  3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

  薏米冬瓜湯在作用和功效上,對(duì)人體的幫助都是很大,因此我們選擇這類的湯品的時(shí)候,也都是可以進(jìn)行很好的講究,而且在制作方法上,也都是要有一些注意,這也才會(huì)制作做一道完美的薏米冬瓜湯來(lái),讓更多人喜愛(ài)。

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