附在懷孕的過(guò)程當(dāng)中就需要更加注重自己的飲食保健，因?yàn)槿魏问澄锏囊粋€(gè)選擇問(wèn)題都可能會(huì)影響到胎兒的健康成長(zhǎng)，所以說(shuō)在飲食上絕對(duì)不允許自己出現(xiàn)錯(cuò)誤, 雪菜作為我們生活中最常看到的蔬菜，還有大量的鐵藝體纖維素給我們的身體帶來(lái)很大的保健功效，那么你了解過(guò)孕婦在懷孕的時(shí)候是否可以吃雪菜嗎？
雪菜含有非常多的鐵藝及纖維素這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于孕婦來(lái)講是可以起到很大的保健功效的，所以說(shuō)孕婦是可以吃雪菜的，但是要注意盡量減少吃腌制過(guò)的雪菜，因?yàn)槟菢与缰浦髸?huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽不利于胎兒的成長(zhǎng)。
新鮮的可以吃 腌了盡量少吃 腌制了的含有亞硝酸鹽，吃多了中毒 對(duì)胎兒也不好 。
雪菜的營(yíng)養(yǎng)介紹
它是我國(guó)長(zhǎng)江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，據(jù)分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白質(zhì)1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，鈣73-235毫克，磷43-64毫克，鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動(dòng)所必須的維生素含量豐富，百克鮮菜中有胡蘿卜素1.46-2.69毫克，硫胺素（維B1）0.07毫克，核黃素（維B2）0.14毫克，尼克酸8毫克，抗壞血酸（維C）83毫克。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白質(zhì)水解后又能產(chǎn)生大量的氨基酸。腌制加工后的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美，無(wú)論是炒、蒸、煮、湯作為佐料，還是單獨(dú)上桌食用，都深受城鄉(xiāng)居民喜愛(ài)。
雪菜的功效與作用
藥用介紹
雪里蕻，別名雪菜、雪里紅、春不老、霜不老，為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個(gè)變種。每100克含水分91.5克，蛋白質(zhì)2.8克，脂肪0.6克，維生素1.6克，碳水化合物3.6克，鈣23.9毫克，磷64毫克，鐵3.4毫克，維生素B1 0.07毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸83毫克。雪里蕻具有解毒消腫、開(kāi)胃消食、溫中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便秘等病癥。
通過(guò)以上的介紹之后我們會(huì)發(fā)現(xiàn), 雪菜中含有非常多有利于身體健康的物質(zhì)，是孕婦的身體情況比較特殊，所以說(shuō)對(duì)于這些食物的選擇問(wèn)題就不能，輕易的忽視，而且飲食的方式正確與否也直接影響到孕婦的一個(gè)健康，。
