松子是很多人喜愛(ài)的選擇,松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,它含有豐富的蛋白質(zhì),松子屬于堅(jiān)果一種,常吃松子對(duì)提高人體各方面有著很好效果,不過(guò)在對(duì)松子吃的時(shí)候,也是要適量的進(jìn)行,很多人在吃這樣食物的時(shí)候,都是沒(méi)有節(jié)制的進(jìn)行,這樣對(duì)身體也是會(huì)有一些損害的,那孕早期能吃松子嗎?
很多人對(duì)孕早期能吃松子嗎并不是很清楚,這就需要在選擇這類食物的時(shí)候,對(duì)這樣食物進(jìn)行更多認(rèn)識(shí),使得女性懷孕早期的時(shí)候,選擇它可以放心的進(jìn)行。
孕早期能吃松子嗎:
松子是紅松樹的果實(shí),又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤(rùn)皮膚,延年益壽。明朝李時(shí)珍對(duì)松子的藥用曾給予很高的評(píng)價(jià),他在《本草綱目》中寫道:“海松子,釋名新羅松子,氣味甘小無(wú)毒;主治骨節(jié)風(fēng),頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤(rùn)五臟、逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣補(bǔ)不足,肥五臟,散諸風(fēng)、濕腸胃,久服身輕,延年不老?!笨墒秤?,可做糖果、糕點(diǎn)輔料,還可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是干漆、皮革工業(yè)的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等??傊?,松子是林區(qū)經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的一寶。我國(guó)是出口松子仁的主要國(guó)家,伊春是紅松子的主產(chǎn)區(qū)。
性味:松子,性平,味甘。具有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滑腸通便、潤(rùn)肺止咳等作用。
營(yíng)養(yǎng):松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
食用:松子以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用。
功效:松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強(qiáng)身健體,特別對(duì)老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滋補(bǔ)健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病?!度杖A子本草》載“逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣,補(bǔ)不足,潤(rùn)皮膚,肥五臟”?!队耖彼幗狻份d“潤(rùn)肺止咳,滑腸通便,開關(guān)逐痹,澤膚榮毛”??梢姵J乘捎谀苎幽?、美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。
松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長(zhǎng)壽果”之稱,備受歷代醫(yī)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)者所推崇,這與其獨(dú)特保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。
大腦的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,特別適合用腦過(guò)度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強(qiáng)記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用,是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
扶正補(bǔ)虛,潤(rùn)腸通便——最適合體虛便秘者食用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為松子具有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的功效,特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病后、產(chǎn)后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
松子雖好,也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。
存放時(shí)間長(zhǎng)的松子會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味,不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化變質(zhì)。
以上就是對(duì)松子詳細(xì)介紹,在對(duì)孕早期能吃松子嗎是可以放心進(jìn)行的,那松子含有的熱量比較多,所以女性在吃的時(shí)候要注意不能過(guò)多進(jìn)行,否則吃的時(shí)候?qū)ι眢w會(huì)有影響的,在這點(diǎn)吃的時(shí)候女性們也是要注意的。