為了可以有個(gè)聰明健康的寶寶,孕婦們的健康和飲食問題可以說是最重要的事情,這關(guān)系到大人和小孩兩個(gè)人的營養(yǎng)和健康,所以就要知道什么東西可以吃什么東西不能吃.就單單是對(duì)魚來講都有很多不能吃的種類.不過明太魚還是可以吃的,大多數(shù)明太魚生長的地方?jīng)]有污染也不含任何毒素.
明太魚大多數(shù)都是分布在國外,國內(nèi)目前還沒有適合明太魚的分布.在市場(chǎng)上所看到的明太魚正常情況下都是從國外進(jìn)口來的,所以在價(jià)格上來說有點(diǎn)貴.但是偶爾的吃上一次應(yīng)該不是問題的.
明太魚又叫阿拉斯加大口魚,高蛋白低脂肪,味道清爽,孕婦可以吃的 這種魚與其他海產(chǎn)品一樣也是營養(yǎng)很豐富的,高蛋白,以及各種微量元素等等,孕婦可以吃明太魚,且不會(huì)對(duì)身體及胎兒帶來負(fù)面影響,但要確保明太魚的來源是否安全.
如果你喜歡海產(chǎn)品,而且吃的量很多(一周超過340克),你可以不用過分擔(dān)心,只要選擇一些相對(duì)沒有受污染的海產(chǎn)品,比如蝦、扇貝、鲆魚、蛤、牡蠣、鲇魚、銀魚、沙丁魚、帝王蟹、黃花魚等.另外,最好挑選不同種類的魚輪流著吃,保證一周內(nèi)不重復(fù)吃同一種魚.
醬明太魚干的做法及制作方法詳細(xì)介紹: 醬明太魚干的制作材料: 主料:鱈魚750克 調(diào)料:大豆油5克,醬油20克,白砂糖5克,辣椒醬10克 醬明太魚干的做法: 1.將明太魚曬干,用木棒猛打干明太魚,把魚砸酥后,去掉魚頭和魚刺,用溫水泡10分鐘,撈出來控干水,切成2厘米長的片.
2.燒鍋上放進(jìn)豆油,八分熟時(shí),倒入醬油,白糖,燒開后,放進(jìn)加工好的明太魚片,和辣椒醬繼續(xù)熬,熬時(shí)要輕輕的翻動(dòng)入味均勻.
3.熬到湯水近沒有時(shí),干明太魚呈紫里透黑色,并有光澤這時(shí)將干明太魚倒出放晾即可食用
明太魚的外形有點(diǎn)像秋刀魚的模樣都是細(xì)長細(xì)長的,不過還是可以通過這兩種魚的魚嘴來判斷,秋刀魚的魚嘴要比明太魚的魚嘴長很多.當(dāng)把這兩種魚都曬干之后區(qū)別就更加明顯,秋刀魚曬干之后是銀白色的魚身而明太魚曬干之后是略帶點(diǎn)紅色的魚身.
