市場上紅酒品牌越來越多，其中不乏
進口紅酒
。對于如何鑒別進口紅酒，您的方法是什么?不如隨小編再一起來溫習一下吧!一桌佳肴，少不了美酒，尤其紅酒，因美容功效，連不愛喝酒的女士也很少說“不”。近年來，市場上的紅酒品牌尤其是進口品牌越來越多，一些雜牌甚至假酒也進來魚目混珠。一瓶進口葡萄酒，少則百元，多則成千上萬，那消費者能不能消費得明白呢?于是，如何鑒別進口葡萄酒真?zhèn)伪愠闪四忝髅靼装紫M的基本功。酒圈網(wǎng)從事多年進口葡萄酒行業(yè)的經(jīng)驗告訴我們，以下幾點是需要注意的：
1.從合法身份證明來鑒別
一個合格的紅酒產(chǎn)品，起碼要具備三個條件
2.從酒標(背標)來鑒別
酒標尤其是背標有很大的學問，正牌進口葡萄酒背標是由英(法)文標和中文標組成的，中國有關(guān)法律規(guī)定，沒有中文背標的葡萄酒不能在中國銷售，在市面上見到的沒有中文標的進口葡萄酒或者是假冒偽劣或者是走私進口的，在質(zhì)量上沒有保障，沒有英(法)文背標的所謂進口葡萄酒也沒有質(zhì)量保障。酒標上的信息也很重要，首先，進口葡萄酒的條形碼不是“69”開頭的，比如美國進口葡萄酒的條形碼是“0”開頭的，法國是“3”開頭的，智利是“78”開頭的等等。葡萄酒的釀造配料中，必須標注“二氧化硫”成分，有的只標注100%葡萄汁或全汁葡萄酒，這是不準確的如果沒有的話，就要打個“?”，用其他方法來鑒別。另外從酒標是否粘貼的標準、正規(guī)、平整，也是需要注意的事項。
3.從防偽標志來鑒別
有的酒廠或代理商會在瓶體上加上防偽標志，這也是鑒別進口紅酒的一種方法，比如我們代理的美國加州樂事葡萄酒，有防偽標志和我們的代理商代碼。
4.從酒的品嘗來鑒別
最有效的進口葡萄酒的鑒別方式莫過于親自品嘗了，當然要掌握一定的品酒技巧，對各國的葡萄酒也要有比較全面的認識，并且酒商還要愿意拿出葡萄酒來讓你嘗，這是從比較專業(yè)的角度來鑒別了。
如何鑒別進口紅酒
，您學會了嗎?下次再購買或是品嘗前，不妨先實踐下吧!
