豬肚怎么做好吃

　　豬肚也就是指的豬的胃，我們知道在豬的全身都是寶，即使是它的皮毛也是可以利用的。所以說豬是一點都不會浪費的。那豬肚怎么做好吃?豬肚其實營養(yǎng)價值很高的，它里面含有著蛋白質(zhì)，脂肪以及碳水化合物，各種的維生素，鈣等元素，它所具有的功效就是能夠健脾胃，補虛損。

　　豬肚對于小兒食積，對于由虛弱而引起的痢疾，尿頻等癥狀都有好的治療效果。豬肚怎么做好吃，其實豬的做法也有很多種，這就要看個人的口味來做。有的人喜歡燒著吃，有的人則喜歡爆炒來吃。

　　豬肚怎么做好吃?

　　1. 豬肚適于爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料。

　　2. 豬肚燒熟后，切成長條或長塊，放在碗里，加點湯水，放進(jìn)鍋里蒸，豬肚會漲厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放鹽，否則豬肚就會緊縮。

　　豬肚雞的做法

　　制作方法：

　　1、一個整豬肚，用面粉抓洗干凈，再點些醋，鹽，酒浸洗，也可以用洗米水來洗豬肚，這樣清洗就可以去掉異味了;

　　2、糯米半斤，浸泡幾小時后控干，放入少許醬油鹽雞精蔥姜碎拌好;

　　3、雞洗凈后用鹽酒奄一會，然后在雞肚里塞上泡好的香菇、姜蔥，糯米少許;

　　4、現(xiàn)在可以開始了，在洗好的豬肚里塞進(jìn)處理好的雞，豬肚與雞的空隙里再塞些糯米，然后把豬肚的開口處用線扎緊封口，把這些東西放入高壓鍋，加鹽少許，加蔥結(jié)，姜塊，胡椒，黨參，玉竹，黃酒等，再加入水、壓45分鐘即可。

　　豬肚怎么吃，我們給大家介紹了一種豬肚雞的做法。對于豬肚來講，也并不是所有的人都適合吃的，它一般是適合像脾胃虛弱的，不想吃飯的，身體瘦弱的，對于男性出現(xiàn)遺精現(xiàn)象的，女性出現(xiàn)白帶多的都是可以食用的，而且食用后的效果顯著。