楊梅手剝筍屬于家常菜菜譜,主要原料是手剝筍;工藝是煮,制作簡(jiǎn)單;如果你按此步驟制作了!
1、楊梅放入水中略煮。
2、放入白砂糖。
3、放入手剝筍,開(kāi)鍋后煮10分鐘即可。
4、將煮好的手剝筍加一點(diǎn)蘋(píng)果醋,放入碗中泡四十分鐘后放入冰箱,隨吃隨拿,清香可口。
溫馨提示:
新鮮楊梅食用前要先用鹽水浸泡。
美食功效:
楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。
美食禁忌:
?。?、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;
2、糖尿病人忌食楊梅;
?。?、楊梅忌與生蔥同食。