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鵪鶉蛋是麻辣燙中不可缺少的食物之一,因其獨特的風味、豐富的營養(yǎng)價值而受到不少人的喜愛;鵪鶉蛋是一種公認的美食,是一種難得的保健食品,建議大家經(jīng)常食用;下面是簡易麻辣燙的做法,一起來看看吧。
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簡易麻辣燙
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原料:辣火鍋底料;魚丸、鵪鶉蛋、百葉、金針菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、雞心(只要喜歡吃的,都可以穿上)
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做法:
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1、各種材料穿成串;
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2、做一鍋水(如果是平鍋就要盡量口大,如果是口小的鍋就要盡量深,總之要把所有的材料都能沒過);
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3、水開后倒入火鍋底料;
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4、根據(jù)食材的易熟程度,陸續(xù)放入串煮熟;即可享用!
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溫馨提示:鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,特別適合于那些大病初愈的人滋補身體用,不過需注意的是,腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。