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食材:
主料:黑豆100克,牛尾1200克
調(diào)料:姜10克,大蔥7克,鹽5克
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做法:
教您黑豆牛尾湯怎么做,如何做黑豆牛尾湯才好吃
1.黑豆洗凈;牛尾洗凈斬成斷;姜去皮洗凈;蔥洗凈切段。
2.鍋內(nèi)放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火燉至肉爛骨脫,以鹽、蔥調(diào)味。
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功效:
此湯具有益腎補(bǔ)虛的作用。
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小帖士-食物相克:
黑豆:《本草經(jīng)集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。