蝦怎么做好吃

1、冰凍蝦怎么做好吃

冰凍蝦仁首先應該解凍，放在常溫中冷下來，最好是準備250克蝦仁，然后加上一些干辣椒，大蔥，生姜，花椒等，放在碗里面，再適當?shù)姆湃胍恍┱{(diào)味品，比如醋，食鹽味精等，喜歡吃香菜的，可以稍微放入一些。在鍋里面放入一些油，然后把調(diào)味品放到油鍋里翻炒，有了香味之后，再加入蝦仁，適當?shù)臏蕚湟恍┌?a target="_blank" href="/yssc/qincai/">芹菜，或者是胡蘿卜，洋蔥等食材，一起炒著吃，味道會更好。

2、曬干的蝦怎么做好吃

再用溫水浸泡，一直到水里面有飄著一層油，蝦在水中泡了之后也會變大，緊接著在上面撒上一層花椒油，放在微波爐中高火燒兩分鐘左右，然后再拿出來放入一些椒鹽，吃起來的時候脆脆的，味道會很好。當然也可以做成大煮干絲，在里面放入一些蝦干，能夠起到調(diào)味品的功效，能夠使湯更加的鮮美，制作的過程中，最好是在加入一些胡蘿卜絲，香菇絲，姜絲等，味道會更加鮮。

3、 白蝦怎么做好吃

白蝦的制作方法有很多，首先第一種做法很簡單，可以把人瞎指間放在開水中煮熟，之后不需要加任何的調(diào)味品，切好蒜蓉，生姜，再加入一些蔥，放在一個大碗中，倒入一些生抽，好油，將白蝦泡在里面，之后味道就會很鮮美。也可以將青菜和白蝦一起炒了吃，在炒的過程中，可以加入一些調(diào)味品，當然還有其他的做法，比如油炸白蝦，皮蛋白蝦粥，做出來都很好吃。

4、基尾蝦怎么做好吃

首先很多人喜歡吃椒鹽基圍蝦，準備好250克左右的基圍蝦，調(diào)味品的準備很重要，首先應該準備，實驗，花椒，淀粉，料酒，味精等。首先在雞尾蝦外面包一層淀粉，將鍋放在小火上，然后放入一些油，等油燒開了之后，把用淀粉裹好的基圍蝦放在油鍋中炸，一直到基圍蝦變成紅色之后，可以撈出來，依次重復，之后再加入一些，食鹽料酒，蒜蓉，等調(diào)味品進行腌制。

5、蝦尾怎么做好吃

把基圍蝦清洗干凈之后，用牙簽挑出里面的沙線，然后放入食鹽料酒，和基圍蝦一起攪拌腌制10分鐘。之后準備好一些紅辣椒的碎末，將基尾蝦和一些調(diào)味品直接放入大碗中，再適當?shù)姆湃胍恍┥椋暇?，蒜末?a target="_blank" href="/shicai/haoyou.html">蠔油等，接著就可以放入到五成熟的油鍋中炸，在下好了之前，應該先把姜，和蒜放在鍋中炒一下，直到它出現(xiàn)香味，之后再調(diào)好汁，倒入到蝦里面，做出來很美味。

參考文獻