大蝦怎么做

1、孕婦可以吃香辣蝦嗎

懷孕期間的女性在這階段是可以選擇吃一些香辣蝦的，但是一定要保證蝦的質(zhì)量，而且要注意不要放太多辣椒，如果辣的食物吃得特別多，很容易會引起孕婦在這個階段出現(xiàn)上火的情況，嚴(yán)重的話還有可能會引起孕婦出現(xiàn)便秘等不良狀況。孕婦在懷孕期間一定要注意日常的護(hù)理，平時的時候飲食上一定要選擇多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，少吃一些辛辣食品。

2、香辣干鍋蝦的做法

第一步先將準(zhǔn)備好的土豆去皮，然后切成條狀，再把辣椒切成塊狀。第二步在鍋內(nèi)加入一些油，等到油溫?zé)嶂蠓湃胪炼拐ㄖ涟朔质?。第三步重新在鍋中放入一些油，把蝦放入鍋中炸至蝦殼變脆。第四步把準(zhǔn)備好的脆腸放入鍋中炸一下。第五步在鍋中留少許的底油，然后再放入一些生姜和干辣椒，爆香之后再放入一些洋蔥，等到洋蔥炒香再把青椒放入鍋中翻炒。第六步加入適量的豆瓣醬，等到炒出紅油之后，把炸好的土豆條蝦和脆腸放入鍋中一起煸炒。最后一步加入一些芹菜翻炒均勻后即可食用。

3、香辣蝦的種類

香辣蝦的做法有好幾種，做法一：首先需要將鍋內(nèi)放入少許的油，等到油溫?zé)岷蠹尤胍恍┥z和一些蔥爆香，然后再加入一些基圍蝦炒熱一分鐘，再放入少許的食鹽和辣椒粉，加入少量的水，使用小火燜兩分鐘左右加入一些蔥段即可食用。做法二：第一步在鍋中倒入一些油，然后等到油燒熱后，把準(zhǔn)備好的海白蝦放入鍋中爆炒。第二步在鍋中放入一些干辣椒和花椒翻炒，等到出現(xiàn)辣味后再加入一些生姜和泡椒等。第三步出現(xiàn)香味后加入適量的醬油和白砂糖。最后一步再起鍋時放入少量的蔥絲翻炒片刻即可出鍋。

4、麻辣大蝦怎么做

首先需要準(zhǔn)備青蝦20只，然后再準(zhǔn)備辣椒6到8個左右，還需要準(zhǔn)備一些麻椒。第一步先將準(zhǔn)備好的青蝦洗干凈，然后去掉沙線。第二步在鍋中放入少許的油，把去掉紗線的青蝦放入鍋中炸熟。第三步重新在鍋中放入一些油，然后把準(zhǔn)備好的辣椒和麻椒放入鍋中炸香。第四步把已經(jīng)炸好的青蝦放入一些料酒以及白糖，然后再放入少許的水和生抽，煮至收汁即可食用。

5、香辣小干魚

首先需要準(zhǔn)備小干魚300克，然后再準(zhǔn)備一箱辣椒和紅辣椒各6個。第一步需要將小干魚洗干凈兩個，然后把辣椒洗干凈切成段狀。第二步在鍋內(nèi)放入一些油，然后把晾干的小干魚放入鍋中煸炒。第三步在鍋中放入一些蒜末和辣椒炒翻炒，等到爆香之后再加入一些料酒和醬油，也可以根據(jù)自己的口味加入一些糖和味精，等到翻炒均勻后即可食用。

參考文獻(xiàn)