泡菜的做法

1、泡菜怎樣做

泡菜的做法：白蘿卜，黃瓜，檸檬，白糖，食用鹽，白醋，小米椒，香葉。在鍋里放入適量的清水，在放入小米椒，香葉，白糖，白醋，放在電磁爐上面用中火煮開在熬五分鐘關(guān)火。把白蘿卜清洗干凈，切成條，放入適量的鹽，攪拌均勻。在把胡蘿卜和黃瓜也切成條。全部都攪拌均勻，腌制五分鐘。在用清水清洗噶你那個，去除上面的水分。檸檬清洗干凈，切成片狀，在把汁擠出來，在把熬好的泡菜湯放涼，在把蘿卜放進(jìn)去，等涼的時候在放入冰箱里面一天就可以吃了。

2、泡菜面

泡菜的做法：白蘿卜，黃瓜，檸檬，白糖，食用鹽，白醋，小米椒，香葉。在鍋里放入適量的清水，在放入小米椒，香葉，白糖，白醋，放在電磁爐上面用中火煮開在熬五分鐘關(guān)火。把白蘿卜清洗干凈，切成條，放入適量的鹽，攪拌均勻。在把胡蘿卜和黃瓜也切成條。全部都攪拌均勻，腌制五分鐘。在用清水清洗噶你那個，去除上面的水分。檸檬清洗干凈，切成片狀，在把汁擠出來，在把熬好的泡菜湯放涼，在把蘿卜放進(jìn)去，等涼的時候在放入冰箱里面一天就可以吃了。

3、泡菜水怎么做

泡菜面的做法：面條，白菜，魚丸，青菜，牛肉粉。在鍋里面放入白菜，在放入湯汁，煮開，在把上面那層浮弄掉。如果是有韓式辣醬，也可以放一些。在把魚丸和金針菇也放進(jìn)去，煮開，等水開了以后在放入面條，煮三分鐘。在把青菜，豆腐放進(jìn)去，再次開的時候就可以吃了。如果是喜歡吃酸一點的面，可以加點酸菜下氣，口感相當(dāng)?shù)牟诲e。

4、黃瓜泡菜怎么做

泡茶水的做法：玻璃泡菜壇子，高粱酒，花椒，仔姜，青辣椒，小米椒，大蒜瓣，紫蘇梗。把壇子清洗干凈，用高粱酒過濾下，在把里面都擦干凈，不能有水分。在壇子里面放入花椒，一碗自來水，粗鹽，仔姜，大蒜，紫蘇梗，青辣椒，小米椒，高粱酒。這個順序一定不能亂，要按順?biāo)俚姆胚M(jìn)去，不然是會影響口感。在把蓋子蓋上，一定要蓋緊。等壇子出現(xiàn)小氣泡的時候，在加入一些無酸原湯就可以了。這樣就可以開始泡菜或者是泡蘿卜了。

5、白蘿卜泡菜怎么做

黃瓜泡池的做法：黃瓜，鹽，蒜，白糖，辣椒粉，小蔥。把黃瓜清洗干凈，切成段，在豎著切成段。放入食用鹽腌制半個小時。蔥切成段，蒜弄成泥，蝦醬里面的蝦要弄碎。把腌制好的黃瓜拿出來，把蝦醬，蔥，蒜，辣椒，白糖放在腌制過的黃瓜汁中攪拌均勻。在把黃瓜放進(jìn)去攪拌均勻，接著就放入保鮮盒中，放在冷藏24小時，下味了就可以吃了，吃不完要放在冰箱冷藏。

參考文獻(xiàn)