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相信大家對罌粟籽都很熟悉,就算沒有見過,也應該聽過;因為從2005年開始,國家工商總局等部委就聯(lián)合下發(fā)通知,對罌粟籽實行嚴格管制,嚴禁任何單位或個人售賣罌粟籽和罌粟籽調(diào)味品;但有些商家還是想魚目混珠,不過這樣的方法行得通嗎?群眾的眼睛可是雪亮的,現(xiàn)在一種叫“櫻酥粉”的調(diào)味料,現(xiàn)身青島,市民朋友們就懷疑是“罌粟粉”。
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近日,一種名為“櫻酥粉”的調(diào)味料在島城現(xiàn)身,有市民懷疑其真身是已被禁止使用的罌粟籽粉末。對此,記者來到批發(fā)市場暗訪,發(fā)現(xiàn)一說“罌粟粉”,商家就給出“櫻酥粉”,并且售賣時也極謹慎隱蔽 ,專挑熟人。專家表示 ,雖然櫻酥粉的成分是否為罌粟籽粉末還有待檢測,但這可能是商家在打擦邊球。
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暗訪 想要罌粟粉,熟面孔才行
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3月12日下午,記者接到相關(guān)舉報線索,來到了位于李滄區(qū)的華中蔬菜批發(fā)市場,幾經(jīng)打聽,找到了南門處的一家售賣食品添加劑的店鋪,只見店鋪的貨架上擺著各種各樣的食品添加劑。記者以欲開川味店想進批調(diào)味品為由,詢問老板有沒有能夠提味的罌粟粉末。
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“你說‘云南白面’吧,去年查得太厲害都不敢賣了,我們店里沒了。”店老板謹慎地打量著記者:“不過那邊那些調(diào)味品店里有,都偷著賣,你要不去那里問問?!币粫?,一位調(diào)味店老板走進店內(nèi)進貨,店老板指著記者說:“老王你家有罌粟粉嗎?他開店想進點?!闭{(diào)味店王老板一臉神秘:“你是想要云南貨還是衡水貨,現(xiàn)在只有衡水產(chǎn)的了,不過生面孔我們一般不賣。”記者表示只要能弄到貨,可以多加點錢,他才轉(zhuǎn)身出去拿貨。
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印證 老板給了一袋櫻酥粉
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記者本來想跟著王老板一起去拿貨,但是他卻拒絕了。添加劑店老板說,他是在這賣調(diào)料的,怕你知道在哪。一會,王老板拿著一包名為“櫻酥粉”的調(diào)味料回到店內(nèi),以30元的價格與記者成交,并告誡:“回去把包裝撕了燒了,不然被查到就麻煩了?!?/p>
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記者尾隨王老板來到了批發(fā)市場的調(diào)味品區(qū),經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)售賣“櫻酥粉”的店鋪并不止王老板一家。在一家名為×記調(diào)味品的店鋪,記者詢問有沒有貨時,老板從頭上的木板隔間里伸手掏出一包:“是這個吧,以前不讓賣,現(xiàn)在換了包裝了,火鍋店、麻辣燙、燒烤攤都能用,讓顧客吃了還想吃就用這個,提味兒!”
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記者買的“櫻酥粉”調(diào)味料,打開后是黃顏色的粉末,味道類似于方便面調(diào)料。其背面標注可用于燒烤、火鍋、調(diào)餡、拉面等。在其配料一欄里,記者看到有天然植物香辛料、水解植物蛋白、麥芽糊精食用鹽等原料,但是卻沒有發(fā)現(xiàn)罌粟粉的蹤影?!斑@是違法的事兒,商家肯定不敢把真原料標在上面,再說這個包裝說不準也是假冒的。”記者與市場內(nèi)某調(diào)味店老板攀談時,他透露。
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查處 執(zhí)法人員一到,商家變了臉
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3月12日下午,記者聯(lián)系了李滄區(qū)食品安全委員會辦公室和工商局的執(zhí)法人員。然而,當執(zhí)法人員與記者再次來到該×記調(diào)味店內(nèi)時,商家卻早早將貨品收了起來。商店老板也對上午店內(nèi)曾售賣過“櫻酥粉”的事情矢口否認:“這東西我以前賣過,去年都查過一次了,誰還敢賣啊?!?/p>
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市工商局李滄分局的工作人員告訴記者,經(jīng)現(xiàn)場檢查該業(yè)戶并不能出示售賣“櫻酥粉”的“三證”,并且在店內(nèi)還發(fā)現(xiàn)了非法經(jīng)營的醫(yī)療器械,他們會進一步加強調(diào)味品市場的流通監(jiān)管,對于查處的商家會對其予以沒收,采取罰款、退市等相關(guān)處罰,對于構(gòu)成犯罪的,依法移交公安機關(guān)進行處理。
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疑問 無法檢測其成分,那該如何監(jiān)管?
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那么,這包所謂的“櫻酥粉”中到底含不含有罌粟籽粉呢?“對于如何檢測罌粟粉,目前國家還沒有相關(guān)的規(guī)定和檢測方法,也沒有明文的檢測標準,質(zhì)監(jiān)局、食安辦和藥監(jiān)局等部門都沒有權(quán)限做這方面的檢測。”市食品安全委員會辦公室的工作人員告訴記者。
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“不過,‘櫻酥粉’很有可能是商家打擦邊球?!笔惺称钒踩瘑T會辦公室的食品專家靳主任分析說,“在2005年,衛(wèi)生部、國家工商總局等部委就聯(lián)合下發(fā)通知,對罌粟籽實行嚴格管制,嚴禁任何單位和個人進口罌粟籽和罌粟籽調(diào)味品。罌粟籽即使經(jīng)過滅活處理,仍有毒性,對人的淋巴細胞和體內(nèi)臟器產(chǎn)生損害,長期食用會造成心血管、消化系統(tǒng)疾病,過量服食甚至會致人死亡?!?/p>