我們平常除了吃禽類的肉以外，還有羊肉是中國我們首要食用肉類之一，而且羊肉補養(yǎng)身體，肉兒嫩，滋味更是鮮美，也是冬天滋補的好東西，一直都是遭到我們的喜歡。而羊肉的做法也是許多的，用羊肉來煮湯也是常用的做法。
做法 1.羊肉500克(最好選羊腿，這樣熬出來的湯不會油膩)、蘿卜500克、甘草3克、姜5片、清水1250毫升。
2.羊肉、甘草、生姜加水放砂鍋先慢火熬兩個小時，然后加入蘿卜再熬一個小時放鹽調味即可。
主料：羊肉250克，山藥25克，生姜10克，蔥白15克，胡椒3克，食鹽1.5克，紹酒10克。
做法羊肉去盡筋膜，氽去血水，山藥用水悶透，切成薄片，將姜、蔥拍破，胡椒打細。將所有七種物質投入鍋中，加適量水武火煮開，繼用文火將羊肉燉爛，可再調味。喝湯吃肉。
羊肉有許多功效，既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。
咱們能夠學做一些關于羊肉的其他做法。咱們想吃的東西，都想要自個去做，因為自個做的畢竟好吃又定心，咱們還能夠享用自個著手的高興，咱們?yōu)楹尾蛔瞿?？我想，咱們自個做的東西必定會被家人承受，咱們還能夠得到夸贊，這個姿態(tài)，咱們不僅僅能夠節(jié)約咱們的錢，還能夠吃的對比飽，吃的對比好，畢竟自個做的食物，吃著開心又定心。讓咱們都仔仔細細、人人真真的去學吧，為了看到心愛的人滿意的臉龐，為了看到爸媽開心的容貌，為了咱們自個那一顆對比貪吃的心，所以必須得學。
