菠蘿蜜的吃法非常的多,可以直接食用,也可以做成甜品,其中菠蘿蜜奶茶受到很多人的歡迎,菠蘿蜜奶茶的做法也比較簡單,首先要選擇新鮮的菠蘿蜜的果肉,然后準(zhǔn)備紅茶包,準(zhǔn)備適量的水和糖或者是蜂蜜,也可以準(zhǔn)備鮮奶,或者是奶粉都可以,然后就能進行制作了,尤其適合炎炎夏日飲用。
菠蘿蜜奶茶怎么做
主要材料:新鮮菠蘿蜜肉、紅茶包、水
配料:適量糖水(或蜂蜜)、適量奶粉、鮮奶(或乳精)
以下是制作菠蘿蜜奶茶的具體步驟:
步驟一:先燒一鍋開水,等水燒開了,加入菠蘿蜜,用中火煮,等菠蘿蜜浮起來后再煮 5 分鐘左右。
步驟二:將開水倒掉,并準(zhǔn)備一碗冷開水,將菠蘿蜜倒入,浸上半分鐘,再將冷開水也倒掉。
步驟三:在菠蘿蜜里加糖水或蜂蜜,浸著待用。注意:菠蘿蜜冷掉會變硬,變硬的話用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會變軟。
步驟四:再燒一鍋開水,水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)。
步驟五:水燒開后,將紅茶包若干浸入開水中,泡上十分鐘,紅茶即做好了。
步驟六:再取若干奶粉適量,用鮮奶或乳精或其他任何你喜歡的飲料,但就是不要用純水沖泡。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果,由于菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5-20kg,最重超過50kg,加之果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。
綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效。