下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,花生粉餅干的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。
1、準(zhǔn)備好半融黃油,攪打好的蛋液,面粉,花生核桃粉以及砂糖。
2、黃油打發(fā),加入50g砂糖攪打均勻
3、分次加入38g 蛋液,每次打勻后進行下一次蛋液的倒入
4、篩入120g低筋小麥粉,30g花生核桃粉(沒有的話直接150g小麥粉也是可以的),撒入適量芝麻。
5、用硅膠刀初步壓勻,再動手混合面粉
6、捏成團狀,蓋上保鮮膜靜置一個小時
7、壓平,用模具做出一個個形狀,烤箱預(yù)熱12分鐘
8、小餅干放入預(yù)熱好的烤箱中先考4分鐘,再3分鐘,最后再來2分鐘,中間間隔10分鐘
9、我烤了兩盤,一盤是愛心的,烤了5分鐘,有點黃,吃著有點像芝麻脆餅。另一盤紐扣狀的先4后3,顏色淡黃口感也沒有先前那么脆實,有點粉粉的,感覺需要再烤一下,所以再烤了2分鐘
看到做法介紹之后,是不是覺得簡單又易學(xué)呢?在忙碌之余,制作一道花生粉餅干,不僅可以緩解你饑餓疲憊感,還能夠促進身體健康。