聰明的人總是會通過飲食獲得營養(yǎng)的同時還能的改善身體出現(xiàn)的一些問題，其中紅棗和桂圓就是比較常見的補氣養(yǎng)血的作用，并且味道非常的香甜美味，兩者在煮湯的時候搭配紅豆還能起到去水腫的作用，但是想要能讓我們更好的吸收里面的營養(yǎng)價值一定要掌握好制作方法，下面一起了解下紅棗紅豆桂圓湯的做法。
紅棗紅豆桂圓湯的做法
原料：
干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法：
1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用；
2、桂圓去殼留肉備用；
3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸；
4、加入桂圓；
5、再次沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
營養(yǎng)價值
桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血，不但能補脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水除濕、清熱解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神，具有非常好的滋養(yǎng)作用。
上面就是對紅棗紅豆桂圓湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道它制作起來非常的簡單，但是一定要掌握好火候時間，要慢慢進行熬制，這樣做出來的湯汁更見的香甜，作為平時的甜品也是很好的選擇。
